Hier kaufen Profis ein
Fachzentrum für Konditoren, Bäcker und Eishersteller

Der süddeutsche Fachgroßhandel Alfred Pfersich GmbH & Co.KG beliefert das Bäcker- und Konditoren-Handwerk sowie handwerkliche Eishersteller. Als leistungsstarker Dienstleister bietet er ein Vollsortiment für die Backstube, Bio-Kompetenz

und eine große Auswahl an Maschinen und Geräten. Hinzu kommt ein einmaliges Seminarangebot im Pfersich Trend-Forum. Rund 80 Mitarbeiter sorgen im Innen- und Außendienst für einen reibungslosen Ablauf und die Kundenzufriedenheit.

Neuigkeiten von Pfersich

Gelato Festival Challenge 2018

Auch in 2018 findet ein Wettbewerb der Gelato Festival Challenge (ehemals Gelato World Tour) bei Pfersich in Neu-Ulm statt

Wir suchen wieder die beste Eissorte der Welt und freuen uns auf einen spannenden und schönen Wettbewerb. Unsere Gewinnerin 2017 hat das deutsche Finale in Berlin gewonnen - also lassen Sie sich dieses Ereignis nicht entgehen! Für mehr Informationen zum Wettbewerb, klicken Sie auf das Logo.

Championnat du Chocolat in Koblenz

Wir waren als Unterstützer der Konditoren dabei

Die außergewöhnliche Veranstaltung im Kurfürstlichen Schloss zu Koblenz war ein voller Erfolg. Mit einer Mischung aus Information, kulinarischem wie auch optischem Verwöhnprogramm konnten über 5.000 Besucher gezählt werden. Ein gelungener Auftakt, der 2019 unbedingt fortgesetzt werden soll. Erstmalig trafen am 3. und 4. März 2018 Lehrlinge und  Meister des Konditorenhandwerks sowie Chocolatiers zusammen, um den Wettbewerb "Schokolade trifft Fantasie" zu gewinnen. 

Sowohl eine Fachjury als auch das Publikum beurteilten die Schaustücke. Beide Preise gingen an Lucia Kranz, Konditormeisterin aus Mendig, mit ihrer Schöpfung "Creation mystique".

Wir freuen uns mit den Organisatoren und den Gewinnern über die gelungene Veranstaltung!

Die Video-Zusammenfassung der "Schokoladen-Träume im Schloss" finden Sie hier https://www.youtube.com/watch?time_continue=4&v=gANn4fevAOE

Die strahlende Gewinnerin des Freestyle-Wettbewerbs Lucia Kranz

Quelle: HWK Koblenz

Öffnungszeiten:

Montags bis Donnerstags: 8.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Freitags: 8.00 Uhr bis 16.00 Uhr

Ihre Bestellungen nehmen wir während der Öffnungszeiten gerne persönlich auf. Alternativ können Sie uns diese per Email senden an bestellung@pfersich.de oder auf unser Voicemail sprechen.

Selbstabholer:

Selbstabholer bitten wir um telefonische Vorbestellung. Somit vermeiden Sie längere Wartezeiten.

Rohstoffe Bäcker/Konditoren: Tel. 0731-70791-830
Rohstoffe Eis: Tel. 0731-70791-834
Technik, Kundendienst: Tel. 0731-70791-832
Buchhaltung, Einkauf, GL: Tel. 0731-70791-835