Hier kaufen Profis ein
Fachzentrum für Konditoren, Bäcker und Eishersteller

Der süddeutsche Fachgroßhandel Alfred Pfersich GmbH & Co.KG beliefert das Bäcker- und Konditoren-Handwerk sowie handwerkliche Eishersteller. Als leistungsstarker Dienstleister bietet er ein Vollsortiment für die Backstube, Bio-Kompetenz

und eine große Auswahl an Maschinen und Geräten. Hinzu kommt ein einmaliges Seminarangebot im Pfersich Trend-Forum. Rund 80 Mitarbeiter sorgen im Innen- und Außendienst für einen reibungslosen Ablauf und die Kundenzufriedenheit.

Neuigkeiten von Pfersich

Achtung - am 15.08.17 ist Feiertag in Bayern

Waren werden geliefert - Büros nicht besetzt - keine Abholungen möglich

Trotz des Feiertags am 15.08.17 (Maria Himmelfahrt) in Bayern, wollen wir Sie in gewohnter Form mit Ware versorgen, um bei Ihnen keine Engpässe entstehen zu lassen. Für Sie bedeutet dies, dass Sie am Dienstag, den 15.08.17 turnusmäßig beliefert werden. Lediglich der Tag der Bestellung für die Lieferung am Mittwoch verschiebt sich auf Montag, den 14.08.17.

Liefertag

Ihre Bestellung

Dienstag, 15.08.2017

Montag, 14.08.2017 bis 16 Uhr

Mittwoch, 16.08.2017

Montag, 14.08.2017 bis 16 Uhr

Unsere Verkaufsmannschaft wird Sie auch nochmals ansprechen und darauf hinweisen.

Bitte beachten Sie, dass unsere Büros am Feiertag nicht besetzt sind, so dass an diesem Tag keine Bestellungen angenommen werden können und auch keine Abholungen möglich sind.

Wir haben Ihnen viel zu bieten

Wenn Sie auf die Alm klicken, öffnet sich die Einladung. Wir haben für jeden Kunden zwei freie Eintrittscodes. Sprechen Sie einfach Ihren Fachberater oder unseren Innendienst an.

Gelato World Tour - deutsches Finale in Berlin

Der Auftakt zum Sommer

Neu-Ulm – Unsere Gewinnerin des Halbfinales der Gelato World Tour am 31.03.2017 im Pfersich Fachzentrum in Neu-Ulm, Katharina Rankovic (Eismanufaktur Kolibri aus Wolfurt/Vorarlberg) hat mit “Königin des Sommers” das deutsche Finale der Gelato World Tour in Berlin gewonnen. 

Wir gratulieren ganz herzlich und drücken die Daumen für Rimini!


Quelle: GWT
Strahlende Gesichter bei den Gewinnern in Berlin


Die strahlenden Gewinner des Vorentscheids


Das Siegereis: Königin des Sommers

Glückwunsch zum Abschluss der Ausbildung

Drei Auszubildende übernommen

Wir gratulieren ganz herzlich unseren drei Auszubildenden zur bestanden Abschlussprüfung. Alle drei wurden als kaufmännische Sachbearbeiterinnen übernommen - im Eisbereich und bei Confis-Express.

Als Präsent und zur Vertiefung ihrer Fachkenntnisse erhielt jede ein persönlich signiertes Fachbuch "Pralinen, Fours & Co." unseres Chef-Pâtissiers und Seminarleiters, Matthias Mittermeier. Und natürlich einen Blumenstrauß.

 
von links: Sarah Münzenrieder, Marlene Henkel, Sarah Hagmayer

und eingerahmt von ihren Mentoren:


von links: Hermann Galler (Ausbilder), die Ausgebildeten, 
Alfred (leicht verdeckt) und Ingrid Pfersich

1. Neu-Ulmer Schokoladenmarkt

Veranstaltungs-Highlight in der Glacis-Galerie

Die Stadt Neu-Ulm, der Fachgroßhandel Pfersich, der Spezialitätenvertrieb Confis-Express und die Glacis-Galerie in Neu-Ulm planen am 13. und 14. Oktober 2017 den 1. Neu-Ulmer Schokoladenmarkt. Von jeweils  9:30 Uhr bis 20:00 Uhr präsentieren Schokoladenmanufakturen, Pâtissiers, Konditoren und viele mehr ihre Produkte.

Unser Chef-Pâtissier und Seminarleiter, Matthias Mittermeier, wird während der zwei Verkaufstage an Riesen-Schokoladen-Schaustücken arbeiten. Das wird ein echter Hingucker.

Teilnehmer sind herzlich willkommen? Hier finden Sie das Anmeldeformular.


Quelle: Pfersich Trendforum
von links: Ewald Notter, Matthias Mittermeier

Öffnungszeiten:

Montags bis Donnerstags: 8.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Freitags: 8.00 Uhr bis 16.00 Uhr

Ihre Bestellungen nehmen wir während der Öffnungszeiten gerne persönlich auf. Alternativ können Sie uns diese per Email senden an bestellung@pfersich.de oder auf unser Voicemail sprechen.

Selbstabholer:

Selbstabholer bitten wir um telefonische Vorbestellung. Somit vermeiden Sie längere Wartezeiten.

Rohstoffe Bäcker/Konditoren: Tel. 0731-70791-830
Rohstoffe Eis: Tel. 0731-70791-834
Technik, Kundendienst: Tel. 0731-70791-832
Buchhaltung, Einkauf, GL: Tel. 0731-70791-835