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Kontakt: Tel: 0731 / 70 79 -10 Fax: 0731 / 70 79 -142 Mail: info@pfersich.de |
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Öffnungszeiten: Mo-Do 8:00 - 16:30 Uhr Fr 8:00 - 16:00 Uhr |
Warengruppen
| Food Aromen für Sahne, Teige, Massen Backmittel und Vormischungen für Brot, Brötchen, Massen u.a. Belegfrüchte Bio Produkte (EG-Bio, Bioland & demeter) Butter und Fette Carma-Erzeugnisse Couverturen (Callebaut, Cluizel,Suchard, Schokinag,) Dekor-Artikel für verschiedene Anlässe Destillate, auch branntweinsteuerfreie ! Diabetiker-Programm Ei-Produkte (flüssig, trocken, tiefgefroren) Eisdekor, auch essbares Eisgrundstoffe (Bindemittel / Pulver / Aromen u.a.) Eiswaffeln zum Dekorieren und für den Strassenverkauf Fertiggebäcke zum Füllen Frischhaltemittel mit u. ohne Deklarationspflicht Frischwaren (Sahne, Milch, Snackprodukte...) Früchte in Alkohol Gelier- und Bindemittel, Agar u.a. Gastro-Programm für die warme Theke Gelees für fruchtigen Glanz Gewürze Hohlkörper in verschiedenen Formen Kaffee (Bristot, Lavazza, Segafredo u.a.) Konfitüren zum Backen und zum Frühstück Obstkonserven in Spitzenqualität, Exoten Rohmassen (Marzipan, Persipan, Nougat, Mohn, Haselnuss u.a.) Saaten Sahnefonds für schnelle Torten und Desserts Spirituosen Tiefkühlfrüchte Tiefkühl-Püree von Boiron für Torten und Desserts... Tiefkühlteiglinge, Hiestand u.a. Trockenfrüchte aus Eigenimport Überzugmassen /Glasuren Zuckerprodukte Information zu Rohstoffen: 0731 / 70 79 156 Herr Weber |
Technik Backformen Backstubeneinrichtungen individuell abgestimmt Bäckereimaschinen Berufskleidung Café-Einrichtungen Eiscafé-Einrichtungen Eismaschinen Eisgläser und -becher Ersatzteile Frosterschränke / -zellen Kassen, Waagen Kleingeräte Kochgeräte Kühlungen für Backstube und Laden Papierwaren für die Backstube und für den Verkauf Sahneapparate Spezielle Dessertformen für Konditorei und Patisserie Spülmaschinen Systemverpackungen Zubehör für verschiedene Einsatzmöglichkeiten Reparatur-Service Individuelle Beratung für den technischen Bereich erhalten Sie unter: 0731 / 70 79 127 Technische Abteilung Informationen zu Klein- und
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